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ねみみにル~ム

かわいいもの作り✿

なかしましほ さんのきなこ黒ゴマボーロ

お菓子 なかしましほ

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ボーロは初めて作りました~。小麦粉ではなく、片栗粉!!

卵黄も使いますし、今までと全く違うので…

失敗しました(╥╭╮╥;)味は…全く問題なく!!美味しいのですが…!!

いきなり倍量で作ったのがだめだったのかなぁ…

生地がユルッユル…でベッタベタだったのです…

切れ目を入れて焼くのですが、切れ目が消えてしまうくらい。

なので焼きあがってから包丁で切りました…!!

水分量が多かったからだと思いますが…分量は間違えてはいないはずですし…

なかしましほさんが使った卵より私の卵が大きかったとか…?

うーん「(´へ`;

別レシピの黒ゴマスティックも美味しいので、私はボーロ作り…やめておきます~…。